Por lo tanto, el objeto de estudio del neuromarketing se centra en los procesos mentales que se dan en el cerebro, que explican el comportamiento y la toma de decisiones de los actores sociales que intervienen en el sector turístico, en general, y en el turista, en particular.

Conocer cómo el cerebro elabora la información, la procesa, la ejecuta y procede a la toma de decisiones, representa una ayuda significativa para las empresas turísticas y hoteleras en términos de mercado. Este hecho demanda, a la luz de los nuevos conocimientos del funcionamiento cerebral, reconocer la contribución de la neurociencia en la optimización de las estrategias del marketing.

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El libro, dividido en ocho capítulos, aborda tanto el proceso administrativo (planeación, organización, integración, dirección y control) como el factor humano de la creación de empresa. Se basa en las NIIF y en los fundamentos de la información de calidad útil para la administración. Tiene en cuenta reflexiones acerca del saber vivir, saber ser y saber hacer enfocado en la actividad ganadera bovina. La obra va dirigida a contadores públicos; administradores de empresas, agropecuarios y financieros; ingenieros agrónomos y de alimentos; veterinarios y zootecnistas; y demás interesados en la actividad agropecuaria

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